如何拍摄新鲜自然的食物摄影

自从2014年开始美食摄影,和很多人一样,对各种流行的摄影风格有爱也有恨。比如我迷恋日系,德系。但是一直在模仿中徘徊,没有建立自己的拍摄风格。经过不断的拍摄和学习,目前越来越喜欢清新自然的美食摄影风格。这种风格一般画面干净,光线柔和,色调清新,完全取决于整体色调和色调。这一次,我将通过我最近摄影的13张照片和我们摄影课上的作业,与大家分享如何拍摄新鲜自然的美食摄影。

一、你一定要掌握的逆光

我的大部分作品都是用背光拍摄的。背光,具有强烈的图像氛围吸引力,可以使食物呈现以下特点:

强化画面中食物的主体感;

迷人的景深;

描述食物的光泽和透明度。

如下图所示,整个场景被背光笼罩在一种清新的氛围中。后期我特意让最亮的部分稍微曝光过度,让蛋挞格外醒目,突出主体。

如何拍出清新自然的美食摄影

这张照片也是背光拍摄的,整个画面由远及近,由明至暗,形成了一个迷人的景深,光圈比较大。

如何拍出清新自然的美食摄影

这张照片背光柔和,食物本身在光线的照射下呈现出独特的质感,因为白色的锅、面、汤都是透明的。

如何拍出清新自然的美食摄影

二、道具的选择与搭配

道具不仅可以增加照片的意境,还可以使照片更加真实自然。根据被摄对象的质地,尤其是颜色来选择搭配。您需要注意:

道具尽可能轻:

除了这两张照片使用的主要装饰道具,我选择了偏向冷色的道具,比如迷离的花。

如何拍出清新自然的美食摄影

道具尽量简单:

我喜欢带条纹的餐具。下面两张图中所用器皿的红边和天蓝色条纹与整个场景相匹配,相当简单自然。

如何拍出清新自然的美食摄影

三、场景布局上的装饰技巧

布局和场景尽量简单,写实最重要。因此,你需要掌握以下几点:

构图必须简洁明了;

这张照片采用居中构图方式,保证主体突出,没有不必要的物体会干扰视线,但构图饱满,简单而不单调。

如何拍出清新自然的美食摄影

高亮度和低饱和度会让照片看起来非常清爽:

首先,不要误会我说低饱和度就是低。我们拍的是美食还是美食,引起食欲才是最重要的。所以要控制好低饱和度和高饱和度。太高的话颜色会夸张。如果太低,食物的颜色就无法表达。下面这张照片,主题蛋糕,我后期降低了饱和度但是提高了亮度,整个画面清新很多。

如何拍出清新自然的美食摄影

花卉作为装饰,花卉材料的运用与融合会使整体画风既文艺又典雅;

这张照片的主体,也就是面包,是温暖的,所以我在旁边用了中性冷的花作为装饰,让整个画面看起来清新而有意境。

如何拍出清新自然的美食摄影

四、不可忽略的浅色与深色对比

通常,一张理想的照片应该有一种主色,要么是浅色,要么是深色。清新自然的美食照片强调浅色调占画面的大部分,深色调只占很小一部分,以尽量减少画面主体外的深色部分,从而使主体更加突出。

下面三张图中,除了主图,浅色占了大部分画面,整个画面显得纯净透彻,即使是深色调的片子。

如何拍出清新自然的美食摄影

摄影就是单纯的用图片讲故事,反映摄影师想要表达的东西。要多浏览不同类型的摄影作品,结合自己的作品,建立自己的拍摄风格,才能拍得越来越好。

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