如何学习如何有效地拍摄美食摄影?

自从2014年开始学习美食摄影,我就开始了自己的美食摄影课程。两年多来,我进入了一条自己非常热爱的道路。其实我经历了一个非常艰难的阶段。在这个阶段,最重要的是我能事半功倍的快速上手。为了帮助更多喜欢美食摄影的人更高效的学习,我把自己学习的几个重要方法整理成博文,都是我个人的经验,仅供参考。当然真的能让你受益,最开心的就是我了,呵呵。

一、要有“利器”

首先,你要有“利器”。优秀的设备可以给你带来事半功倍的效果。我的第二台单反佳能6D和我的第一台大三元镜头EF 24~70mm F/2.8为了拍美食摄影被打败了。但是大多数人拍食物都是固定焦距的,比如50mm,新百味。买机前咨询一下用过的人可能会有帮助。

如何有效地学习拍摄美食摄影?

二、玩转你的相机

这个真的很重要。我见过很多人买相机用了N多年。我连曝光模式都不知道从哪调,更不知道光圈和快门速度。请彻底了解你的相机的所有功能,让你对自己的创作有更多的掌控。只有这样,你才能创造出美丽的图像。

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三、一本好的摄影书籍

其实买机器的时候,厂家附的说明书和操作手册就是一本快速入门的书。请先看完,记得要学会使用相机的所有功能。就像我说的,一部经典就够了,强烈推荐《美国纽约摄影学院摄影教程》。这本书简单介绍了摄影知识的方方面面,值得拥有。

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四、多看国外美食摄影作品图片

国外有很多优秀的美食摄影博客和网站。如果多看看,多了解一下美食摄影的风格,对你获得灵感是有帮助的。特别注意摄影师对光线和构图的运用,寻找他喜欢的风格。我最喜欢的是《拍出幸福美滋味》作者的作品,他非常讲究用光和构图。

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五、学习点食物知识

即使你不想成为一名专业的美食摄影师,学习和积累相关的美食知识也是非常重要的。比如夏天拍的时候要知道金刚鹦鹉融化快,要抓紧时间拍,冬天拍几个小时就可以了。

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六、多拍多练习

其实自己的实际拍摄才是最重要的。每个人都可以通过自己的探索和实践积累经验。这个阶段比较辛苦。拍出好照片,一切都值得。

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七、分析每次拍摄的结果

这一点你不能忽视。每次拍摄后,把照片放在电脑上观看。你还需要分析存在的问题,比如光比、配色等。记得在接下来的拍摄中要非常注意问题的反复出现,不断总结经验,不断提高拍摄技术和技巧。你在成长。加油!

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